icefood блог

Які заморожені гарніри знадобляться вам на кухні?

Для кожного цілком очевидно, що жінки витрачають за приготуванням дуже багато часу. А в нинішніх реаліях, коли потрібно безперервно поєднувати побут та роботу, все стає набагато складнішим. Однак, на приготуванні їжі можна неабияк заощадити час. І ви не повірите, але вашим рятівником стане звичайна морозильна камера у холодильнику.

Про що йде мова? Про те, що для економії часу на щоденному приготуванні їжі є 3 простих способи:

  • приготувати 5-6 різних варіантів страв за раз і заморозити їх для подальшого використання;
  • обмежитися 1-2 стравами, зробивши їх у більшому обсязі, та повторити першу процедуру;
  • замовити доставку готової замороженої їжі, та забити морозилку улюбленими стравами, подвійно заощадивши час.

Заморожувати чи замовляти можна як повноцінні готові страви, так і доповнення у вигляді гарнірів. Але як ви розумієте, купити продукти, приготувати гарніри, остудити їх та заморозити — це катастрофічно довго. Тому рекомендуємо все ж таки віддавати перевагу доставці замороженої їжі. Давайте розглянемо, які заморожені гарніри можуть згодом опинитися на вашому столі.


Заморожені гарніри


  • Рис з овочами та рибою/курячими оладками

Одним із найвідоміших гарнірів вважається рис. Він чудово гармонує з багатьма основними стравами. До того ж, рис чудово переносить заморожування, не втрачаючи при цьому своїх поживних властивостей. Рис можна включити до раціону, якщо ви стежите за своїм харчуванням, і отримати не лише додаткову різноманітність, а й користь. icefood пропонує відразу дві відмінні варіації даного замороженого гарніру — із запеченою в італійських травах білою рибою та курячими оладками з гранолою. Повноцінна страва у вигляді рису з овочами та рибою/оладками може стати ситним та збалансованим обідом або вечерею на ваш розсуд, яку можна приготувати за кілька хвилин. Зберігати рис можна від 3-х до 6 місяців.


  • Картопля

Найчастіше картоплю в замороженому вигляді ви побачите як пюре. Це зумовлено тим, що заморожена в будь-якому іншому вигляді картопля найімовірніше змінить і смак, і консистенцію. До того ж як можна встояти перед домашнім пюре? Ми подаємо пюре з картоплі з курячо-яловичим біфштексом — пальчики оближеш! Зберігати картопляне пюре у морозилці можна близько 6 місяців.


  • Каші

Всі каші чудово піддаються процесу заморозки, тому в меню icefood ви можете побачити багато різних видів. Каші на воді зберігаються у морозилці до 6 місяців, каші на молоці мають термін придатності у морозилці 4 місяці. З найпопулярніших гарнірів, ми можемо запропонувати до вашого столу домашню гречку з грибами та цибулею, булгур із рибним рулетом, гречку з курячими тефтелями в томаті та багато іншого.


Інші страви, які чудово переносять заморожування


  • Супи та крем-супи

У нашому обширному меню можна вибрати різні перші страви. Команда icefood подбала про те, щоб ви могли харчуватися різноманітно, і готування не займало у вас безліч особистого часу. Якщо ви любитель класичних рецептів, то радимо скуштувати борщ, курячий бульйон, харчо, солянку. А якщо ви віддаєте перевагу більш ніжним текстурам, то ми підготували для вас грибний крем-суп, том кха, крем-суп з цвітної капусти з беконом, морквяно-апельсиновий суп та інші. Термін зберігання замороженого супу — 3 місяці.


  • Голубці

Як можна встояти перед домашніми голубцями? Ми теж вважаємо, що ніяк, тому підготували для вас одразу два різні види — голубці з м'ясом та з грибами. І радимо спробувати обидва варіанти, оскільки ми впевнені, що жоден з них не залишить вас байдужим. Ідеальні голубці за 3-4 хвилини! Зберігати заморожені голубці можна до 3 місяців.


  • Десерти

Хто сказав, що десерти це зло, і від них треба відмовлятися, особливо, якщо ви на правильному харчуванні? Наші заморожені ПП-десерти не зіпсують вашу фігуру, але точно піднімуть вам настрій та захоплять своїм смаком. До того ж, ви можете знатно здивувати своїх гостей під час наступного чаювання. Почастуйте їх буряковими брауні або цукерками з кураги та кешью — вони точно залишаться під враженням. Зберігати десерти в морозильній камері рекомендується не більше 2-4 місяців.

Для того, щоб економити час на приготуванні, але при цьому харчуватися збалансовано та смачно, не потрібно шукати складних шляхів — просто замовте доставку готової замороженої їжі icefood.

icefood — швидко, зручно, економно!

Автор: Анастасія Пуценко

Блог (укр) Про страви