icefood блог

icefood на будь-який смак: меню без м'яса на 3 дні

У будь-якому раціоні харчування, незалежно від того, наскільки воно специфічне, має бути різноманітність. Чим більше різнопланових та нестандартних страв буде у вашому меню, тим довше ви будете відчувати себе задоволеним, і вам подобатиметься те, що ви їсте. Момент, коли ви відчуватимете дискомфорт або навіть огиду від того, що ви вживаєте кожен день, буде говорити про те, що вам просто набрид ваш одноманітний раціон.

Людям, в меню яких немає м'яса, на перший погляд може здатися, що їх можливості в харчуванні обмежені, і досягти різноманітності буде вкрай важко. Проте, доставка готових заморожених страв icefood допоможе вам створити для себе та своїх близьких найсмачніше, привабливе та нестандартне меню. Жодні обмеження не вплинуть на ваше бажання харчуватися правильно, і при цьому отримувати задоволення як естетичне, так і фізичне.


Страви без м'яса: варіації меню на 3 дні

Як ми вже позначили вище — незважаючи на те, що у вашому раціоні харчування є якісь обмеження, викликані бажанням або серйозними підставами, меню має бути збалансованим та гранично різноманітним, щоб ви завжди отримували задоволення від вживання їжі.

Команда icefood піклується про те, щоб їжа була смачною, доступною, зручною та різноплановою, щоб питання приготування не тільки не займало вищих думок, але й не забирало ваш час. Щоб вибрати ідеальне поєднання страв, рекомендуємо ознайомитися з нашим асортиментом на сайті.

В окремому випадку, такому, як відмова від м'яса, варто уважніше підходити до складання раціону, однак, це не так складно, як може здатися на перший погляд. Готові заморожені страви не тільки чудово підійдуть для складання подібного меню, але й гранично оптимізують процес готування — вам знадобиться лише довести страву до готовності за кілька хвилин. Отже, приклад меню на 3 дні на основі страв без м'яса:


День №1

На сніданок варто вибрати щось поживне та привабливе, насичене смаком. В даному випадку відмінно підійдуть "Крепи з грушею та горіхово-шоколадною пастою", приготовані на основі:
  • коров'ячого молока;
  • цільнозернового борошна та кукурудзяного крохмалю;
  • курячих яєць;
  • рослинної олії та вершкового масла;
  • натуральних стиглих груш;
  • кунжутної пасти Тахіні;
  • чорного шоколаду;
  • фундука та грецького горіха;
  • тростинного цукру та натурального меду.

На обід потрібно щось легше, але не менш поживне, оскільки вам потрібні сили на частину дня, що залишилася. Ми пропонуємо як другий прийом їжі ситний і вершковий “Грибний крем-суп”, ​​у складі якого:
  • білі гриби та печериці;
  • цибуля і часник;
  • 10% вершки;
  • сіль, вода, олія.

На вечерю краще не наїдатись, вибрати щось легше, щоб ніч не була неспокійною. Хорошим варіантом стане “Тушкова капуста”.


День №2

Щоб урізноманітнити меню цього дня, рекомендуємо вибирати для себе незвичайні страви, або ті, які ви ще не куштували. На сніданок рекомендуємо "Шпинатні крепи з курагою сиром та маком", приготовані з:
  • коров'ячого молока;
  • цільнозернового борошна;
  • свіжого шпинату;
  • солі та цукру;
  • курячих яєць;
  • спіруліни;
  • ваніліну;
  • сиру;
  • маку;
  • натурального меду;
  • добірної кураги.

На обід покуштуйте щось ще нестандартніше, що ніколи раніше не бувало у вашому раціоні. icefood може здивувати вас "Морковно-апельсиновим супом", в основі якого:
  • морква;
  • ріпчаста цибуля;
  • помідори;
  • апельсин;
  • лайм;
  • кокосове молоко;
  • вино біле сухе;
  • рослинна олія;
  • корінь імбиру;
  • сіль, куркума, коріандр.

На вечерю не переставайте дивувати себе, і спробуйте незвичну варіацію вже знайомої страви — "Голубці з грибами". У складі:
капуста;
  • цибуля і часник;
  • білі гриби та печериці;
  • пропарений рис;
  • морква;
  • томатний соус;
  • сметана;
  • вода;
  • куряче яйце;
  • сіль, лавровий лист;
  • рослинна олія;
  • вершки;
  • веганський крем-сир;
  • чебрець.


День №3

На третій день ранок можна почати з класики — виберіть як сніданок "Сирники з родзинками". Поживні та ніжні сирники виготовлені на:
  • сирі;
  • курячих яйцях;
  • натуральному меді;
  • цільнозерновому борошні;
  • родзинках;
  • рослинній олії;
  • ваніліні.

Обід може бути звичнішим, але не менш смачним. Хорошою альтернативою стане традиційний "Овочевий борщ" — варіація безпосередньо для меню без м'яса. А на вечерю ви можете вибрати "Гречку з грибами та цибулею".

Вагомою перевагою такого меню є те, що ви можете замовити страви наперед і зберігати їх у своїй морозилці, поки вони вам не знадобляться. Приготування займає близько 3-4 хвилин. icefood — харчуйтеся смачно та зручно!

Автор: Анастасія Пуценко
Блог (укр) Про страви